Halò a luchd-dealasach gàirnealaireachd! Faodaidh fàs leitis ann an taigh-glainne geamhraidh a bhith na eòlas buannachdail, ach tha taghadh nan seòrsachan ceart deatamach airson fogharadh pailt. Feuchaidh sinn ris na seòrsachan leitis as fheàrr a bhios a’ soirbheachadh ann an taighean-glainne geamhraidh, a’ dèanamh cinnteach gu bheil duilleagan ùra, crùbach agad eadhon nuair a tha e reòta a-muigh.
Dè na seòrsaichean leitís a tha cruaidh an aghaidh fuar?
Nuair a thig e gu taighean-glainne geamhraidh, is e seòrsachan leitis a tha cruaidh air an fhuachd an roghainn as fheàrr dhut. Tha leitis ìm-bhuntàta, leis na duilleagan bog is maoth aige, chan e a-mhàin blasta ach cuideachd gu math seasmhach ri teòthachd ìosal. Bidh e a’ fàs gu math eadhon nuair a tha e fuar, ga dhèanamh foirfe airson suidheachaidhean a’ gheamhraidh. Tha leitis purpaidh na roghainn eile air leth math. Beairteach ann an anthocyanins, faodaidh e seasamh ri amannan goirid de -5℃, a’ cur dath agus beathachadh ris a’ ghàrradh geamhraidh agad. Tha leitis uaine a’ gheamhraidh air a briodadh gu sònraichte airson fàs sa gheamhradh. Tha seusan fàis fada aige ach tha e a’ tabhann toradh àrd agus blas math, ga dhèanamh na roghainn as fheàrr le luchd-fàs taigh-glainne.

Dè na seòrsaichean leitís a tha freagarrach airson hydroponics?
Tha fàs hydroponic na atharrachadh mòr air taighean-glainne a’ gheamhraidh, agus tha seòrsachan sònraichte de leitís a’ soirbheachadh san àrainneachd seo. Bidh leitís ìm-bhuntàta, leis an t-siostam freumhaich leasaichte aige, a’ gabhail a-steach beathachadh gu h-èifeachdach ann an siostaman hydroponic, a’ leantainn gu fàs luath. Tha leitís Eadailteach na roghainn eile air leth freagarrach airson hydroponics. Tha na duilleagan mòra agus an ìre fàis luath aige ga dhèanamh freagarrach airson buain luath, mar as trice deiseil ann an dìreach 30-40 latha. Tha leitís Eilean Parris, ainmeil airson a dhuilleagan purpaidh-dearg, chan e a-mhàin tarraingeach don t-sùil ach bidh e cuideachd a’ fàs gu math ann an suidheachaidhean hydroponic, a’ tabhann inneach crùbach agus blas math.

Dè na seòrsaichean leitís a tha an aghaidh galairean?
Ann an taighean-glainne a’ gheamhraidh, tha strì an aghaidh ghalaran deatamach airson fàs fallain leitis. Tha leitis ìm-chinn a’ seasamh a-mach airson a chomas seasamh an aghaidh ghalaran cumanta leithid bleoghan clòimheach agus lobhadh bog. Tha leitis duilleag daraich na sheòrsa làidir eile, a’ sealltainn strì làidir an aghaidh bleoghan clòimheach agus spot dubh. Tha seusan fàis goirid aige, a’ leigeil le buain luath. Tha leitis Great Lakes na sheòrsa toradh àrd le strì sàr-mhath airson galair. Tha e comasach atharrachadh gu diofar shuidheachaidhean, ga dhèanamh na roghainn ioma-chruthach airson taighean-glainne a’ gheamhraidh.
Dè a th’ ann an Leitis Uain agus a bheil e freagarrach airson àiteachadh ann an taigh-glainne?
'S e leitis uan, ris an canar cuideachd mache no salad arbhair, rud a tha beathachail is blasda don taigh-glainne geamhraidh agad. Tha blas beagan searbh agus inneach crùbach air, ga dhèanamh foirfe airson saladan. Tha leitis uan gu math fulangach ri fuachd, le seusan fàis goirid de 40-50 latha, a’ dèanamh cinnteach à fogharadh luath. Tha e cuideachd an aghaidh ghalaran agus a’ fàs gu math ann an siostaman hydroponic, ga dhèanamh na rionnag ann an taighean-glainne geamhraidh.
A’ crìochnachadh
A’ fàs leitís sa gheamhradhtaigh-glainneTha a h-uile càil mu dheidhinn na seòrsaichean ceart a thaghadh. Faodaidh roghainnean a tha cruaidh ris a’ fhuachd leithid leitis ceann-ìm, purpaidh, agus leitis uaine a’ gheamhraidh seasamh an aghaidh an fhuachd. Bidh seòrsachan hydroponic a tha a’ fàs gu luath leithid leitis Eadailteach agus leitis Eilean Parris a’ dèanamh cinnteach à foghar èifeachdach. Bidh seòrsachan a tha an aghaidh ghalaran leithid leitis ceann-ìm, duilleag daraich, agus leitis nan Loch Mòr a’ cumail do lusan fallain. Agus na dìochuimhnich leitis uan, roghainn ioma-chruthach agus beathachail a bhios a’ soirbheachadh ann an suidheachaidhean a’ gheamhraidh. Leis na seòrsaichean sin, faodaidh an taigh-glainne agad leitis ùr, blasta a thoirt gu buil fad a’ gheamhraidh.

Àm puist: 21 Cèitean 2025